Ấn tượng không gian văn hóa và ẩm thực truyền thống các dân tộc

(TCCVO) Sáng ngày 16/12, tại Trung tâm Văn hóa – Điện ảnh tỉnh Quảng Trị diễn ra hoạt động trưng bày, giới thiệu, quảng bá văn hóa truyền thống địa phương; trưng bày chế biến, giới thiệu ẩm thực truyền thống; hướng dẫn giới thiệu điểm du lịch cộng đồng trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa các dân tộc Việt Nam tại tỉnh Quảng Trị năm 2024.

Không gian trưng bày văn hóa, ẩm thực du lịch của 16 tỉnh, thành phố rực rỡ âm thanh, sắc màu. Đồng bào các dân tộc từ miền núi phía Bắc đến miền Trung, Tây Nguyên đã mang đến ngày hội nhiều loại ẩm thực, đặc sản truyền thống với hương vị độc đáo. Các đội cũng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm, vật dụng được chế tác thủ công, các loại nhạc cụ, trang phục truyền thống của dân tộc. Đặc biệt, những sản phẩm OCOP gắn với du lịch của địa phương được quảng bá rộng rãi, thu hút đông đảo người dân tham quan và mua sắm.

Điển hình như gian hàng trưng bày các sản phẩm của chị Hoàng Phương, đoàn Đắk Nông đã “cháy” các sản phẩm hạt macca, hạt điều, hạnh nhân…Chị Thu Thủy (trú tại phường 2, Đông Hà) cho biết các sản phẩm hạt macca tại gian hàng tỉnh Đắk Nông có giá rẻ, lại đảm bảo nguồn gốc nên chị mua để dành cho dịp tết sắp tới.

Những không gian trưng bày sản phẩm truyền thống đặc sắc của dân tộc cũng thu hút sự tham quan, thưởng lãm của đông đảo người dân. Tại gian hàng trưng bày của tỉnh Nghệ An, chị Thu Hằng say sưa giới thiệu sản phẩm võng gai cho khách tham quan. Chị cho biết nghề đan võng gai đã lưu truyền từ bao đời nay, trở thành một nghề truyền thống, một nét đẹp văn hóa của đồng bào dân tộc Thổ, Tân Kỳ, Nghệ An. Ngoài ra, gian hàng trưng bày trầm, nụ quế của tỉnh Quảng Ngãi, gian hàng trưng bày sản phẩm trà của đoàn Vĩnh Phúc… cũng được đông đảo người dân tham quan.

Bên cạnh đó, những mâm cơm truyền thống được các bày biện một cách đẹp mắt, giới thiệu với khách tham quan những đặc sản của địa phương như: xôi ngũ sắc, bánh chưng đen, bánh tày, các loại rau rừng, gà rừng… Các đội đã giới thiệu, thuyết minh về quy trình chế biến, ý nghĩa của từng món ăn và trình bày thành phẩm để ban giám khảo đánh giá, chấm điểm.

Không gian lễ hội sôi nổi với sự trình diễn các làn điệu dân ca truyền thống và tái hiện một số hoạt động sinh hoạt tiêu biểu như dệt thổ cẩm truyền thống, thêu hoa văn, giã gạo… Đông đảo người dân đã hòa mình vào các điệu múa, tạo nên một không khí sôi động, gắn kết, những trải nghiệm thú vị, khó quên.